Buah terong Belanda atau yang dikenal juga dengan nama tomatillo merupakan buah yang berasal dari Meksiko. Buah ini memiliki rasa asam dan segar, serta kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, dan antioksidan. Manfaat buah terong Belanda sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, hingga mencegah kanker.
Salah satu manfaat buah terong Belanda yang paling penting adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung. Buah ini mengandung kalium yang tinggi, yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan pembuluh darah. Selain itu, buah terong Belanda juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Selain itu, buah terong Belanda juga memiliki sifat antioksidan yang kuat. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Manfaat Buah Terong Belanda
Buah terong Belanda atau tomatillo memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah kanker
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan kulit
Manfaat-manfaat tersebut diperoleh dari kandungan nutrisi yangpada buah terong Belanda, seperti vitamin C, vitamin A, kalium, dan antioksidan. Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel, sementara vitamin A bermanfaat untuk kesehatan mata dan kulit. Kalium membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung, sedangkan antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Menjaga Kesehatan Jantung
Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Oleh karena itu, menjaga kesehatan jantung sangat penting untuk hidup yang panjang dan sehat. Buah terong Belanda memiliki beberapa manfaat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, antara lain:
-
Menurunkan tekanan darah
Buah terong Belanda mengandung kalium yang tinggi, mineral yang penting untuk mengatur tekanan darah. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung, sehingga menurunkan tekanan darah dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit ini. -
Menurunkan kadar kolesterol
Buah terong Belanda juga mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol LDL yang tinggi dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyempitan, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. -
Mencegah pembekuan darah
Buah terong Belanda mengandung senyawa yang disebut flavonoid, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Flavonoid ini dapat membantu mencegah pembekuan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke. -
Meningkatkan aliran darah
Buah terong Belanda mengandung zat besi, mineral yang penting untuk produksi sel darah merah. Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh, sehingga meningkatkan aliran darah dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Kesimpulannya, buah terong Belanda memiliki banyak manfaat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi buah ini secara teratur, kita dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan hidup lebih sehat.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol adalah zat lemak yang penting bagi tubuh, namun kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Buah terong Belanda mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Serat bekerja dengan cara mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membawanya keluar dari tubuh.
-
Serat larut
Serat larut adalah jenis serat yang dapat larut dalam air dan membentuk gel. Gel ini dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam darah. -
Serat tidak larut
Serat tidak larut adalah jenis serat yang tidak dapat larut dalam air. Serat ini dapat mempercepat waktu transit makanan di saluran pencernaan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengurangi jumlah waktu kolesterol berada di usus untuk diserap.
Dengan mengonsumsi buah terong Belanda secara teratur, kita dapat meningkatkan kadar serat dalam tubuh dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
Mencegah Kanker
Buah terong Belanda memiliki beberapa manfaat yang dapat membantu mencegah kanker, antara lain:
-
Mengandung antioksidan
Buah terong Belanda mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin A, dan flavonoid. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan kanker. -
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah terong Belanda mengandung vitamin C dan zat besi, yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu melawan sel-sel kanker dan mencegah pertumbuhan tumor. -
Menghambat pertumbuhan sel kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam buah terong Belanda dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Misalnya, flavonoid dalam buah terong Belanda telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker prostat dan paru-paru. -
Mengurangi peradangan
Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko kanker. Buah terong Belanda mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko kanker.
Dengan mengonsumsi buah terong Belanda secara teratur, kita dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menghambat pertumbuhan sel kanker, dan mengurangi peradangan. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko kanker dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan tubuh yang kuat sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Buah terong Belanda mengandung nutrisi penting yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
-
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Buah terong Belanda merupakan sumber vitamin C yang baik, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan produksi sel darah putih, yang melawan infeksi. -
Vitamin A
Vitamin A juga penting untuk fungsi kekebalan tubuh yang sehat. Buah terong Belanda mengandung beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A membantu menjaga kesehatan selaput lendir, yang merupakan penghalang pertama terhadap infeksi. -
Zat besi
Zat besi adalah mineral penting yang berperan dalam produksi sel darah merah. Sel darah merah membawa oksigen ke seluruh tubuh, yang penting untuk melawan infeksi. Buah terong Belanda merupakan sumber zat besi yang baik, yang dapat membantu mencegah anemia dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. -
Antioksidan
Buah terong Belanda mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam klorogenat. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi buah terong Belanda secara teratur, kita dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Dengan meningkatkan kekebalan tubuh, buah terong Belanda membantu kita melawan infeksi dan penyakit, menjaga kesehatan secara keseluruhan, dan meningkatkan kualitas hidup.
Melancarkan pencernaan
Buah terong belanda memiliki manfaat dalam melancarkan pencernaan karena mengandung serat yang tinggi. Serat merupakan komponen makanan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, namun sangat penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat membantu memperlancar pergerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan mikrobiota usus.
Mikrobiota usus adalah kumpulan bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan. Bakteri ini berperan penting dalam mencerna makanan, memproduksi vitamin, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Serat dalam buah terong belanda dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Selain itu, buah terong belanda juga mengandung air yang tinggi, yang juga penting untuk melancarkan pencernaan. Air membantu melunakkan feses dan membuatnya lebih mudah untuk dikeluarkan. Dengan mengonsumsi buah terong belanda secara teratur, kita dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Menjaga Kesehatan Kulit
Buah terong belanda memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan kulit karena mengandung antioksidan dan vitamin yang tinggi. Antioksidan, seperti vitamin C dan vitamin E, membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan dini, kerutan, dan masalah kulit lainnya.
Selain itu, buah terong belanda juga mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin A membantu menjaga kelembapan kulit, mencegah kulit kering dan bersisik. Vitamin A juga membantu mengurangi peradangan dan jerawat.
Dengan mengonsumsi buah terong belanda secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan kulit, mencegah penuaan dini, dan mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan kulit kering. Buah terong belanda dapat dikonsumsi langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Tips Memaksimalkan Manfaat Buah Terong Belanda
Untuk mendapatkan manfaat buah terong belanda secara maksimal, ada beberapa tips yang dapat diterapkan:
Tip 1: Konsumsi secara rutin
Mengonsumsi buah terong belanda secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara optimal. Buah ini dapat dikonsumsi langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Tip 2: Pilih buah yang segar
Pilihlah buah terong belanda yang segar dan tidak memiliki tanda-tanda kerusakan. Buah yang segar memiliki warna hijau cerah dan kulit yang mulus.
Tip 3: Cuci bersih sebelum dikonsumsi
Sebelum dikonsumsi, cuci bersih buah terong belanda dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau pestisida yang mungkin menempel.
Tip 4: Variasikan olahan
Agar tidak bosan, variasikan olahan buah terong belanda. Buah ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti salad, sup, tumis, atau dijadikan isian taco.
Tip 5: Kombinasikan dengan makanan sehat lainnya
Untuk mendapatkan manfaat yang lebih optimal, kombinasikan buah terong belanda dengan makanan sehat lainnya, seperti sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, kita dapat memaksimalkan manfaat buah terong belanda untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kesimpulan
Buah terong belanda kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi buah ini secara rutin dan mengikuti tips-tips di atas, kita dapat menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, mencegah kanker, meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan kulit, dan memperoleh manfaat kesehatan lainnya.
Youtube Video:
